Hari kasih sayang secara otomatis menjadi tema dari keseluruhan bulan Februari. Salah satu industri yang tak akan melewati perayaan ini begitu saja adalah industri kuliner. Ya, saya cukup yakin, Anda pun kesulitan dalam menentukan restoran mana yang tepat untuk menghabiskan makan malam romantis bersama pasangan. Namun, bagaimana dengan restoran ini yang turut menyertakan seni ke atas meja makan Anda? Tahun ini, Branché Bistro & Rooftop dengan Chef Raka Wiradhika menghadirkan paket makan malam khusus dengan tema “Paint My Love”!
Satu set menu yang terdiri atas tiga hidangan ini dibuka dengan Soft Bite Mushroom. Hidangan ini merupakan saus lembut yang terbuat dari jamur dan dibalut dengan tepung roti. Ketika menyantap hidangan ini, Anda akan merasakan kerenyahan tepung roti yang menyatu sempurna dengan lelehan saus jamur di dalamnya. Well, it is indeed a comfort food everyone adores!
Untuk menu utama, Anda dan pasangan akan dihidangkan menu berupa Chicken Ballontine. Sebagai seseorang yang biasanya menghindari dada ayam, saya cukup terkejut mendapat diri menikmati hidangan ini. Potongan dada ayam yang dibuat melingkar ini turut memasukkan ham dan jamur di dalamnya. On the side notes, setiap hidangan dipresentasikan dengan cantik untuk menemani hari spesial Anda.
Namun, tentu kecantikan dari hidangan penutup ini akan menjadi pusat dari perhatian Anda kelak. Saya cukup yakin, Anda akan menyalakan ponsel pintar Anda dan merekam apa yang akan terjadi di hadapan Anda. Anda dan pasangan akan menyaksikan Live Dessert dimana tim dari Branché mempersiapkan hidangan secara langsung di atas meja yang kosong. Anda akan mendapat hasil akhir berupa cheesecake lembut yang dilengkapi dengan es krim vanila, beragam saus, meringue, dan choux sebagai penghias. Well, it does feel like eating an art!
Paket valentine ini dapat Anda nikmati dengan harga Rp 450.000/ pasangan. Untuk reservasi, silahkan menghubungi Branché Bistro & Rooftop di 021 573 4448.
