Bagaimana Cara Bar Ini Menyelaraskan Donasi dan Alkohol?

Haute Culture

Saya mengerti ada banyak cara yang dilakukan oleh perseorangan atau institusi dalam menggalang dana untuk kemudian disumbangkan kepada yang membutuhkan. Tapi cara yang digunakan oleh BART, bar di rooftop Artotel Thamrin Jakarta, menurut saya sungguhlah menarik. Pada 31 Januari 2019 lalu, BART mengundang tiga mixologist Indonesia untuk mempersembahkan kreasi cocktails dalam acara "COCKTAIL SHARE". Harganya pun sungguh dibuat terjangkau, yaitu Rp75.000 per gelasnya. Keuntungan dari penjualan tersebut kemudian akan dipergunakan untuk membantu korban tsunami Selat Sunda. Tiga mixologist tersebut adalah Barren Defretes dari Nautilus Bar, Four Seasons Hotel Jakarta; Kiki Moka, yang merupakan Brand Ambassador untuk Uber Bar Tools; juga Arey Barker, Head Mixologist dari Bikini Bali. Selain minuman, keriaan malam itu juga disempurnakan berkat penampilan musik dari Tantry & The Momons Band dan DJ Rio McRome.