TA’AKTANA, a Luxury Collection Resort & Spa, Labuan Bajo, menghadirkan bulan September penuh pengalaman kuliner dan gaya hidup yang istimewa. Dua momen spesial menjadi sorotan utama: peluncuran eksklusif TA’AKTANA Coffee Concierge dalam rangka Hari Kopi Internasional, serta kembalinya seri bar takeover andalan, ‘Cheers to Community’, yang menghadirkan deretan mixologist kelas dunia ke Labuan Bajo. Perpaduan antara aroma kopi Flores yang khas dan koktail inovatif menjadikan TA’AKTANA sebagai destinasi yang tidak hanya memanjakan indera, tetapi juga memperkaya pengalaman budaya dan kebersamaan.
Coffee Concierge: Menelusuri Warisan Kopi Flores
Pada 29 September 2025, TA’AKTANA merayakan Hari Kopi Internasional dengan meluncurkan program andalan Coffee Concierge. Lebih dari sekadar mencicipi, pengalaman ini menghadirkan perjalanan mendalam di Coffee Roastery artisan resor. Para tamu diajak menyaksikan transformasi biji kopi mentah Flores melalui proses pemanggangan artisan yang menyingkap aroma dan karakter uniknya.
Sesi eksplorasi rasa memperkenalkan profil kopi khas Flores, dari nuansa cokelat pekat, sentuhan jeruk segar, hingga aroma rempah yang halus. Pilihan biji terbaik seperti Sokoria, Yellow Catura, Bajawa, Wae Rebo, hingga Juria dipanggang langsung di lokasi untuk menjaga keaslian dan kualitasnya. Lebih dari itu, Coffee Concierge bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang kisah dan tradisi. Melalui percakapan seputar teknik penyeduhan dan cerita para petani lokal, setiap tegukan kopi menjadi narasi tentang budaya, kehangatan, dan semangat Flores.
Cheers to Community: Mixology di Kelas Dunia
Selepas merayakan kopi, TA’AKTANA kembali menghadirkan seni mixology melalui seri ‘Cheers to Community’. Setelah sukses dengan kehadiran mixologist Luca Cinalli pada Agustus lalu, seri ini berlanjut pada 30 September 2025 dengan menghadirkan Colin Chia, pendiri Nutmeg Collective yang memiliki pengalaman lebih dari tiga dekade di dunia bartending internasional.
Rangkaian acara dimulai dengan kelas master eksklusif pada sore hari yang terbuka gratis bagi komunitas F&B lokal. Colin berbagi inspirasi, teknik inovatif, serta filosofi di balik kreasi koktail Nutmeg & Clove yang telah diakui secara global. Saat malam tiba, suasana beralih ke Maiga! Bar, di mana para tamu menikmati racikan koktail khas Colin dalam atmosfer elegan nan hangat. Malam ini dirancang bukan hanya untuk merayakan rasa, tetapi juga untuk menciptakan momen kebersamaan yang tak terlupakan.
Sebuah Perayaan Rasa dan Kreativitas
Kombinasi dari dua program istimewa ini mempertegas komitmen TA’AKTANA untuk menjadi pusat pengalaman kuliner dan gaya hidup di Labuan Bajo. Dari jejak vulkanik kopi Flores yang kaya hingga inovasi mixology yang memikat, setiap detail dirancang untuk membawa tamu lebih dekat dengan budaya lokal sekaligus menghadirkan standar hospitality kelas dunia.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai program dan reservasi, kunjungi situs resmi TA’AKTANA atau ikuti @taaktanalabuanbajo dan @maigalabuanbajo di Instagram untuk kabar terbaru serta inspirasi lainnya.
