Bagi para pecinta sarapan yang mencari pengalaman kuliner yang istimewa, Bistro Baron adalah tempat yang sempurna untuk memulai hari Anda. Terletak di Plaza Indonesia North Lobby level 1, Bistro Baron dapat diakses langsung ke Plaza Indonesia, melalui lobby Thamrin. Resto ini membuka pintu bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan lezat mulai pukul 07:30 WIB, sebelum pusat perbelanjaan buka pada jam 10 pagi.
Dengan konsep terinspirasi dari pengalaman berkuliner di sepanjang jalanan kota Paris, Bistro Baron telah menjadi favorit sejak berdirinya pada tahun 2010. Tempat ini menawarkan kombinasi unik dari menu klasik dan modern Perancis, serta sentuhan khas Nusantara dengan menu seperti Ibuku Nasi Goreng.
Pilihan sarapan spesial yang ditawarkan di Bistro Baron mencakup beragam hidangan yang menarik. Mulai dari Baron Benedict yang merupakan varian dari Eggs Benedict yang lezat dengan telur poached dan saus Hollandaise, hingga French Fold Florentine yang menggoda dengan English muffin, bayam, dan saus Hollandaise yang khas.
Bagi yang lebih menyukai hidangan ringan, Sunrise Bagelwich Platter menawarkan berbagai varian bagel yang diisi dengan scrambled eggs, smoked salmon, dan keju, sementara Le Petit Déjeuner menyajikan kombinasi sarapan kecil ala Perancis dengan croissant, confiture, dan minuman segar.
Tidak ketinggalan, bagi mereka yang ingin merasakan sentuhan manis Perancis, Pain Perdu atau French toast menjadi pilihan yang sempurna. Roti yang direndam dalam campuran telur, susu, dan rempah-rempah, dipanggang hingga kecoklatan, menciptakan hidangan yang memanjakan lidah.
Selain hidangan khas Perancis, Bistro Baron juga menawarkan Hearth Bowl, hidangan berbasis biji-bijian atau sereal yang disajikan dalam mangkuk besar dengan tambahan buah-buahan segar, yogurt, atau madu, memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Saya pribadi sangat menyukai menu ini. Selain warnanya yang cerah, rasanya begitu segar untuk boost pagi hari.
Jadi, setelah Anda selesai berolahraga di car free day setiap hari Minggu pagi, Bistro Baron bisa menjadi salah satu alternatif pilihan Anda untuk recharge energi. Anda bisa menikmati hidangan khas Perancis dan Nusantara yang nimat, sambil menikmati suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah.
