Welcoming The Master of Pastry Chef to The Dharmawangsa Jakarta!

No matter how much I believe the saying “hard work beats talent”, some talents are simply cannot be beaten, I guess? Tidak pernah mengemban ilmu khusus di bidang kuliner, nyatanya tidak mampu menahan talenta dari seorang I Made Kona, atau yang akrab disapa Chef Kona. Terdengar aneh, namun Chef Kona yang tidak memiliki latar belakang pendidikan kuliner telah menghabiskan 32 tahun dalam hidupnya di industri ini, terkhusus pastry. Ya, tentu tidak dapat dipungkiri, talentanya tentu beradu dengan kerja keras.

Chef I Made Kona (Foto: Dok. The Dharmawangsa Jakarta)

Pengalaman yang ia miliki selama bekerja di hotel jaringan internasional, seperti Intercontinental Resort Bali, Four Seasons Resort Bali, dan The Ritz-Carlton Jakarta, tentu membawa langkah kaki sang koki ke mata dunia. Selain di Indonesia, Chef Kona pernah mengembangkan sayap hingga ke Singapura dan Maldives. Beberapa penghargaan juga turut diraihnya sebagai bukti dari kompetensi sang koki. And, some of you might be familiar with his face as he was invited to be the guest judge in MasterChef Indonesia 2013.

Kreasi dari Chef Kona kini dapat dinikmati di Jakarta Restaurant dan Cake Shop. Memegang jabatan sebagai Executive Chef, tentu menjamin kualitas rasa di balik kue-kue cantik Hotel The Dharmawangsa Jakarta. I guess no one can hardly wait to try!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Basically, there’s always time to stop and stare at the precious one.

FOLLOW US ON