The Taste of Six Islands in One Spot, Sailendra Restaurant

The moment I saw all the dishes served at the table, I suddenly felt like home. Sajian yang dihidangkan benar-benar merupakan interpretasi dari makanan yang dinikmati oleh orang Indonesia sehari-hari. Perhatian saya seolah disedot oleh piring berisikan kikil dan kuah gulai. Yes, who can resist Padang dishes after all?

Perlu diluruskan, saya memang bukan orang Sumatera Barat. Namun, masakan Padang seolah sudah menjadi masakan pokok orang Indonesia, bukan? Ah, saya  akhirnya menemukan menu sate padang yang sudah diidamkan sejak lama. Well, I guess enough with my story-telling, let’s go to the main topic.

Hidangan Khas Sumatra (Foto: Dok. JW Marriott Hotel Jakarta)

Bulan Agustus, yang identik dengan kemerdekaan Republik Indonesia, merupakan saat yang tepat untuk meluncurkan “Sajian Dirgahayu RI Ke-73 Khas Nusantara”. JW Marriott, dengan Sailendra Restaurant miliknya, tentu tidak melewati momen ini. Setiap tamu dapat menikmati ragam hidangan khas Indonesia dimulai dari 8 Agustus hingga 9 september, khusus untuk dinner di Hari Sabtu dan brunch di Hari Minggu. Tidak hanya menu-menu utama, hidangan penutup pun disertakan sebagai pencuci mulut terbaik, seperti klaapertaart (my favorite) dan bubur sumsum.

Hidangan Khas Jawa (Foto: Dok. JW Marriott Hotel Jakarta)

Well, haven’t got anything special? So, here it is. Setiap minggunya, menu yang dihidangkan akan menampilkan hidangan terbaik khas setiap pulau. The more specific, the more special, don’t you think so? Di minggu pertama, tamu dapat menikmati hidangan khas Sumatra (definitely my favorite, Padang, it is!), lalu disusul dengan hidangan khas Jawa (how can i forget about nasi uduk, who can resist once you smell it?), Bali & Lombok, Kalimantan, dan ditutup dengan hidangan khas Sulawesi.

So, tell me, which part of Indonesia that has the best culinary experience? Namun, bila anda seperti saya, yang menyukai masakan Padang, Sumatra dan klaapertaart Manado, Sulawesi, why don’t you visit Sailendra every week?

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Basically, there’s always time to stop and stare at the precious one.

FOLLOW US ON