Potato Head Launches New Menu, And We Approved!

Potato Head menu has always been great. But, wait until you try the revamped menu. It’s more than just great! Saya merasa sangat beruntung menjadi salah satu orang pertama yang berkesempatan mencicipi setiap menu baru di restoran tersebut. Psst, it is a perk of working in media industry!

Potato Head sudah menjadi acuan tempat hits, baik di Jakarta maupun di Bali, bagi kalangan anak muda. Potato Head Jakarta yang berlokasi di Pacific Place Mall, nyatanya mampu menunjukkan kelasnya melalui rasa dari setiap hidangan.

Truffled Mac ‘N Cheese (Foto: Dok. Potato Head Jakarta)

Beberapa hidangan baru yang disajikan merupakan pembaharuan dari menu-menu yang sudah menjadi juara di gerai ini. Dengan menu baru ini, Potato Head juga bekerja sama dengan para petani lokal untuk bahan-bahan dasar khas Nusantara. So, it is still your comfort food, just much better. How does it sound?

Slow Cooked Short Ribs (Foto: Dok. Potato Head Jakarta)

Salah satu yang menjadi favorit saya adalah Slow Cooked Short Ribs. Hidangan ini disajikan lengkap dengan pomme purée dan saus bordelaise. Talking about the main first, the short ribs itself. Sungguh, lembut. Definitely the most tender beef I’ve ever tasted. Untuk pelengkap, pomme purée atau lebih akrab dikenal dengan nama mashed potato, juga tidak perlu diragukan. Creamy but light! Cukup kontradiktif, namun begitulah kenyataannya. Saus bordelaise yang terbuat dari anggur merah menjadi penyatu yang tepat.

Yang baru dari Potato Head Jakarta tidak hanya terletak pada menu hidangan. The most exciting innovation is definitely the dessert cart! Beautiful and delicious cakes and tarts on the cart, how cute can it be?

I heard it clearly when the chef said that you will definitely come back for these comfort foods. Well, I guess I’m officially the (wo)man who can’t be moved.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Basically, there’s always time to stop and stare at the precious one.

FOLLOW US ON