Fairmont Jakarta Presents Chef Akshay Bhardwaj

Sebuah restoran di New York, Amerika Serikat, bernama Junoon, merupakan satu-satunya restoran India di New York yang meraih penghargaan Michelin Star selama delapan tahun berturut-turut. Sosok hebat di balik restoran tersebut tak lain adalah Chef Akshay Bhardwaj, yang kini dihadirkan oleh Fairmont Jakarta ke Ibukota kita tercinta.

Chef Akshay Bhardwaj (Foto: Dok. Fairmont Jakarta)

Padahal, karier cemerlang Chef Akshay di dapur berawal dari posisinya sebagai seorang trainee, hingga akhirnya ia kini menduduki jabatan sebagai Kepala Chef di Junoon dan telah ikut berpartisipasi dalam beragam kompetisi kuliner bergengsi.

Untuk Fairmont Jakarta, Chef Akshay akan menyajikan kreasi menu yang sempat membuatnya memenangkan beberapa penghargaan terbaik. Ia akan berkolaborasi dengan Chef Hans Christian di VIEW Restaurant, Fairmont Jakarta, dari tanggal 10 hingga 12 Mei 2018 mendatang. Total akan ada tujuh sajian yang dapat Anda nikmati dalam kesempatan ini. dengan membayar Rp1,088,000++ per orang.

Eggplant Tart (Foto: Dok. Fairmont Jakarta)
Ghost Chili Chicken (Foto: Dok. Fairmont Jakarta)

Namun, jika Anda berhalangan hadir pada dua tanggal tersebut, jangan khawatir. Chef Akshay juga akan berlaga pada Sunday brunch di restoran Spectrum, Fairmont Jakarta, pada tanggal 13 Mei 2018, di mana ia akan berkolaborasi dengan Executive Chef Fairmont Jakarta, Edi Pancamala dalam menyajikan aneka pilihan Indian buffet brunch seharga Rp625,000++ per orang, termasuk free flow of non-alcoholic beverages.

So, are you ready for some Michelin-Starred-Indian-foods? We are!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Basically, there’s always time to stop and stare at the precious one.

FOLLOW US ON