Experience New Taste

Showing is new charm, Baxter Smith is ready to be your spot to mingle. Berlokasi di Jalan Suryo, Jakarta Selatan, restoran dan bar ini hadir untuk memberikan pengalaman melalui dining, lounge—tempat yang memungkinkan Anda menikmati live DJ dengan genre pop dan R&B—, juga roofbar dengan live music dan pemandangan skyscraper yang indah. Kreasi kuliner hingga minuman akan membawa Anda berpertualang dengan rasa-rasa yang unik.

Melalui hasil kurasi dari Chef Sigit untuk makanan dan Mixologist Doni dari segi minuman, Anda akan dimanjakan dengan serangkaian menu European & Asian fussion with a twist. Dengan pengalaman lebih dari 17 tahun di dunia kuliner, Chef Sigit sangat berani dalam memadukan bahan makanan dan bumbu sehingga menghasilkan kombinasi rasa yang tidak Anda temui di tempat lain, seperti Crispy BBQ Chicken Wings yang dilgulung dengan adonan vodka atau Roast Pumpikin & Beetroot Salad yang dilengkapi dengan perpaduan dari truffle oil, sesame oil, lime juice, dan madu.

Begitupula dengan deretan kreasi minuman yang juga tidak menggunakan campuran yang biasa, seperti Linguine Prawn Bloody Mary Sauce yang terinspirasi dari minuman Bloody Mary ditambah dengan Grilled Prawns berbalut saus Bloody Mary dan diletakkan di atas linguine. Tetapi, apabila Anda seorang picky-eater, tidak perlu khawatir. Baxtersmith juga menyediakan berbagai menu ‘klasik’ dari Internasional dan lokal, seperti Classic Caesar Salad, Fried Rice with Sambal Matah, dan masih banyak lagi.

Teks: Karisma Indrajayanti, Foto: Dok. Baxtersmith

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Basically, there’s always time to stop and stare at the precious one.

FOLLOW US ON